麦芽糖

 

 

基本信息:
CAS 号:69-79-4 (16984-36-4)
危险品运输编号:
分子式:C12H22O11
分子量:342.30
性  状:无色结晶。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。
密  度:1.76g/cm3
熔点(℃):110℃
沸  点:667.9°C at 760 mmHg
溶解性(mg/mL):

技术指标:(质量分数∕%)

检验项目

指标

干物质(固形物)%≥

70

PH值

4.0-7.0

熬糖温度 ℃≥

115-150

麦芽糖含量(以干物质计)%

50-70

透射比%≥

95

硫酸灰分 %≤

0.3

总砷(As)(mg/kg

0.5

铅(Pb(mg/kg  ≤

0.5

二氧化硫残留量(SO2)(g/kg

0.04

 

 

用  途:
    生物培养基。多硫化稳定剂。分析化学比色测定褐色标准。

包装/箱量/储存:
    包装:
    存放于阴凉、干燥、通风库房

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