Этилмальтол
Основная информация：
CAS номер：4940-11-8
Код перевозки опасных грузов:
Химическая формула:C7H8O3
Молекулярная масса:140.14
Внешний вид:白色晶体粉末
Плотность：
Температура плавления(℃):89-92℃
Точка кипения：
Коэффициент растворения (mg/mL)：
Технические показатели：（Массовая доля∕％）
|
Характеристика |
Показатель |
||
|
Стандарт внутреннего контроля предприятия |
GB12487-2004 |
Кодекс пищевой химии США FCC IV |
|
|
Внешний вид |
Белый порошок, иглообразные или гранулированные кристаллы |
Белый порошок, иглообразные или гранулированные кристаллы |
Белый кристаллический порошок |
|
Запах |
Обладает фруктовым сладким ароматом, без других запахов |
Обладает фруктовым сладким ароматом, без других запахов |
обладает особым ароматом, сладкой фруктовой сладостью при разбавлении. |
|
Содержание %≥ |
99.5 |
99.2 |
99.00 |
|
Температура плавления ℃ |
89.0~92.0 |
89.0~92.0 |
约 90 |
|
Зольный остаток %≤ |
0.10 |
0.10 |
0.20 |
|
Влажность %≤ |
0.30 |
0.30 |
0.50 |
|
Мышьяк (AS) mg/kg≤ |
2 |
2 |
- |
|
Тяжелые металлы ( Pb) mg/kg≤ |
10 |
10 |
20 |
|
Свинец (pb)mg/kg≤ |
5 |
5 |
10 |
Область применения:
Этил мальтол - это безопасная и нетоксичная идеальная пищевая добавка, который является хорошим синергистом подсластителя для табака, продуктов питания, напитков, мяса, морепродуктов, вкусовых добавок, фруктового вина, повседневной косметики.
Упаковка / Объем контейнера / Хранение:
Упаковка: 1 кг / мешок 20 кг / бочка
Хранить в прохладном, сухом, проветриваемом складе